Ранее мы определили, что функция МТО реализуется в ходе обеспечения производственной деятельности необходимыми материально-техническими ресурсами. Структурно они представлены средствами и предметами труда. Обычно подразумеваются уже работающие предприятия или фирмы, которые располагают необходимыми средствами труда, машинами и механизмами, станками и оборудованием, оргтехникой и транспортными средствами. Поэтому, рассматривая организацию и планирование МТО, мы имеем в виду предметы труда, необходимые потребителю для его деятельности.
В социальной сфере производственная деятельность может быть направлена на создание товара в материально-вещественной форме или в виде услуги. В первом случае это может быть производство швейных и других изделий потребительского спроса, во втором — услуги, которые оказывают путем использования станков и механизмов, машин (услуги транспорта, бытовое обслуживание населения и др.), а также услуги юридических и физических лиц, когда применяется специальное оборудование (банки, торговые и посреднические фирмы, общественное питание, индивидуальные частные предприятия) либо специальные инструменты (ремонтные работы).
Независимо от способа производства и формы конечного продукта, выступающего в условиях рынка в виде товара, его производство связано с потреблением материальных ресурсов, которые делятся на две группы: основные и вспомогательные
Основные — материальные ресурсы, непосредственно входящие в конечный продукт производства и потребляемые в виде сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий: ткани в швейном производстве, лесоматериалы при изготовлении столярных изделий, сырые продукты и полуфабрикаты в общественном питании и др.
Вспомогательные — материальные ресурсы, необходимые для осуществления производства товаров и услуг (смазочное масло, расходные материалы для оргтехники и др.), но не входящие в конечный продукт.
Как те, так и другие полностью переносят свою стоимость на стоимость произведенного товара или услуги и учитываются в их цене по статье «Материальные затраты за вычетом стоимости возвратных отходов». Это одна из наиболее емких по затратам статья расходов (для производителей товарной продукции в вещественной форме), поэтому рациональное потребление и контроль за правильностью расходования материальных ресурсов — одна из важнейших функций МТО.
К материальным ресурсам относятся также запасные части для ремонта и замены изношенных частей машин, оборудования, зданий, сооружений, автомобильные шины в запасе и пр.; инвентарь и другие средства труда, не относимые к основным фондам; приобретаемое топливо всех видов для эксплуатации транспортных средств, технологических нужд производства, выработки энергии и отопления; покупная энергия всех видов на технологические нужды и хозяйственные цели и другие элементы.
Укрупненный перечень продукции, потребляемой для производственных нужд (работ, услуг), может быть охарактеризован по определенным признакам: наименование, группа (класс), т. е. систематизация, например, по признаку производства или потребления — черные металлы, цветные металлы, продукция лесной, деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности, машиностроения и т. д.
Следовательно, номенклатура продукции — это классифицированный, систематизированный в определенном порядке укрупненный перечень потребляемых (производимых) товарно-материальных ценностей.
Ассортимент потребляемой продукции представляет собой развернутую (детализированную) номенклатуру по типам, профилям, размерам, меркам, артикулам, сортам и т. д.
Поскольку для работы предприятий, фирм, организаций необходимы вполне определенные материальные ресурсы, приобретаемые у производителей, посредников или в розничной торговле в определенном количестве, то для МТО необходим ассортиментный перечень этих ресурсов.
Полный перечень производимой в народном хозяйстве продукции дается в ГОСТах, технических условиях отдельных предприятий, прайс-листах торгующих организаций и производителей. Потребителям целесообразно иметь «Номенклатурный справочник-ценник» используемых в их деятельности материальных ресурсов. Этот справочник значительно облегчает:
- составление заказов и договоров на производство и поставку товаров, так как содержит исходные данные и характеристики, необходимые для оформления документов;
- организацию учета материальных ценностей, поскольку они представлены здесь в систематизированном виде, имеют номенклатурные номера, которые указываются в договорах и заказах.