Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.
Абсолютные показатели, представляющие собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций. Главный недостаток абсолютных показателей — невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота.
Относительные показатели позволяют сопоставить величину товарных запасов с товарооборотом предприятия.
1. Первым относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующей формуле:
где Утз — уровень товарных запасов в днях товарооборота; ТЗконец — товарный запас на конец анализируемого периода, р.; ТОодн — однодневный товарооборот за анализируемый период, р.; VTО — объем товарооборота за анализируемый период, р.; Д — количество дней в анализируемом периоде.
Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.
2. Вторым важнейшим показателем, характеризующим товарные запасы, является показатель товарооборачиваемости.
Товарооборачиваемость, будучи одним из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.
Время товарного обращения, или товарооборачиваемость в днях товарооборота, рассчитывается по следующей формуле:
где Обдн — товарооборачиваемость в днях товарооборота; ТЗ — средний товарный запас за анализируемый период, р.; ТОодн — однодневный товарооборот за анализируемый период, р.; VTO — объем товарооборота за анализируемый период, р.; Д — число дней в периоде.
Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:
где ТЗ — средний товарный запас за определенный период, р.; ТЗ1, ТЗ2, ТЗ3, …, ТЗn — величина товарных запасов на определенные даты анализируемого периода, р.; n — количество дат, за которые берется величина запасов.
Товарооборачивоемость в днях товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т. е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.
Скорость товарного обращения или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующим формулам:
где Обр — товарооборачиваемость в числе оборотов; Обдн — товарооборачиваемость в днях товарооборота; VTО — товарооборот за анализируемый период, р.; ТЗ — средний товарный запас за анализируемый период, р ; Д — число дней в периоде.
Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.
Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитов и т. п.
Величина товарных запасов должна быть оптимальной для предприятия, т е. этот запас, с одной стороны, должен быть достаточным для обеспечения бесперебойной продажи товаров, а с другой стороны, не должен привести к затовариванию и замораживанию товарной массы. Ведь деньги, вложенные в товарный запас, это замороженные средства, это деньги, которыми нельзя пользоваться. Поэтому предприятия стремятся увеличить оборачиваемость товаров, чтобы при меньшей площади складов и меньших затратах на содержание запасов получить наибольший объем продажи и, следовательно, прибыли.
На основании анализа и учета движения товарного запаса следует рассчитывать показатели оборачиваемости товарного запаса с тем, чтобы определить, какой темп оборачиваемости является наилучшим для каждого наименования товаров.
