Индексация — это условное цифровое обозначение мест хранения товаров. На составление схемы размещения и выбор оборудования для хранения преобладающее влияние оказывает специфика хранимых товаров.
На практике используется несколько способов хранения товаров:
- хранение товаров по принципу однородности;
- в зависимости от их размера и веса;
- раздельное хранение товаров повышенного и пониженного спроса;
- отдельное хранение специфических товаров.
Гарантом сохранности качества товаров и сокращения товарных потерь является соблюдение режима хранения, от которого зависит схема размещения товаров на складе и установление товарного соседства.
На складе должен быть обеспечен постоянный контроль за поддержанием оптимальной температуры и влажности воздуха. Регулирование температурно-влажностного режима осуществляется с помощью вентиляции, отопления, холодильных установок.
